100年続く味噌蔵の味噌を使った西京焼き「太市食堂」

今日はいつもの新栄町から移動しまして、やってきました！！

大名古屋食品卸センター(≧▽≦)

市場って、なかなか普段来ることはないですよね(/ω＼)

「入り口はどこだろう？」と迷ったり・・・

「プロの人たちが行くところ」というイメージもあって

ちょっと緊張しちゃいますが、なんだかわくわくもしちゃうんですよね。

美味しそうなマグロに惹かれながらも・・・

目指すは西京焼きのお店です

着きました～！！

「太市食堂」

銀だら入り3種盛定食

内容は銀だら、鮭、豚ロースです♪

お肉と魚を一度に楽しむのって、贅沢ですよねぇ(´艸｀*)

そして、なんと！

兵庫県芦屋で100年以上続く味噌蔵の味噌を、魚に合う西京味噌としてブレンドした秘伝の味噌を使っているんだとか(ﾟдﾟ)！

お魚が美味しいのはもちろん、西京味噌の風味と香ばしさも加わって最高です(^^♪

やわらか～い豚ロースも、もちろん美味しい！

次から次へとお客様がやってくる人気のお店でした！

ぜひ、行ってみてくださいね～(^^)/